새로운 디저트 메뉴 설빙
다른 지역도 다르지 않을 거라 생각하지만 지금 대전에서 가장 핫한 먹거리는 바로 설빙(雪氷)입니다. 이것을 디저트라 하기엔 좀 부담스러운 면이 없지 않으나... 설빙은 이미 대전의 명물 빵집인 성심당에서 눈꽃빙수라 하여 오래전부터 팔아왔던 상품이었죠,, 어느 순간 갑자기 생겨나 코리안 디저트 카페들에서 설빙이란 이름으로 팔고있지만 기존의 팥빙수와 그다지 큰 차이점은 없어보입니다. 차이점이 있다면 얼음이 아닌 우유얼음을 갈아 눈처럼 가늘고 부드러운 얼음이 들어간다는 점 정도,,, 말많은 빙수용 찹쌀떡이 아닌 고소한 인절미를 넣는다는 점,,,정도,, 모카 빙수 입니다. 모카 빙수는 대전에 또 모모제인이 유명하죠,, 왜 전 모카 빙수 색이 검을 꺼라 예상 했던 걸까요? ㅎㅎ 예상 완전히 빗나갔죠... 저위의 ..
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